戎军碳溶有机肥——健康、好茶

时间:2022-09-28 点击次数:1148


 

 
  “背景”
  中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见,茶已深入人民各阶层。
  按照《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
  茶叶鉴赏
  “看茶叶”
  年9月24日,“土肥”四川战友兴农科技有限公司首席专家李巍与成都农林科学院与战友兴农合作的品鉴茶专家聂枞宁博士(四川省茶业优秀青年工作者、四川省农民专业合作社联合会茶叶技术专家、崇州市特聘人才专家)及壤汇公司等一行人,前往崇州市西竺道院品鉴施用了戎军碳溶有机肥的枇杷茶和老川茶,以及观察茶园种植情况等。
  西竺道院的王道长,2020年接手经营了百亩被荒废17年的茶园,茶品种主要以枇杷茶和老川茶为主。枇杷茶是全国珍贵而又稀少的茶树品种,是四川省五大地方良种茶树之一,因叶形形似枇杷叶而得名。老川茶,自古生长在巴蜀地区,经过漫长的自然演化,物尽天择后,遗留的群体种茶树。
  在海拔800--1000米的邛崃山脉,我们看到了王道长经营的枇杷茶树。
  
  未施用戎军碳溶有机肥      施用戎军碳溶有机肥
  枇杷茶树
  可以明显看出:未施用戎军碳溶有机肥的茶树矮且新芽少,而施用戎军碳溶有机肥的枇杷茶新芽不仅多,而且枝繁叶茂。
  制成一款成品好茶离不开高品质的茶青和高超的制茶技艺,茶青品质好其内含物丰富,可以降低制茶技术难度。简单来说就是:原料茶青品质好,即使制茶技术平平,也可以做出好茶。
  
  未施用戎军碳溶有机肥      施用戎军碳溶有机肥
  枇杷茶芽
  采摘枇杷茶树的新芽可见:施用戎军碳溶有机肥的芽看着油亮光泽,且泛紫红色,成都农林科学院与战友兴农合作的品鉴茶专家聂枞宁博士讲到:主流说法是紫外线诱导花青素的合成,理论上,泛紫红色的花青素含量高(花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性)。
  品尝这茶芽后,成都农林科学院与战友兴农合作的品鉴茶专家聂枞宁博士评价道:施用戎军碳溶有机肥的茶芽,入口微苦涩,有回甘、明显的苹果香味;而未施用戎军碳溶有机肥的入口苦涩味重,久久难化开,有草香味。
  从视觉和口感上看,施用戎军碳溶有机肥的枇杷茶树不论从长势、养分、内含物质等方面都超越施用复合肥的枇杷茶树。
  茶园茶香
  “逛茶园、品茶香”
  施用了戎军碳溶有机肥的老川茶茶园,位于海拔1314米的高山上,王道长介绍到:茶园每亩一年仅施用戎军碳溶有机肥150公斤,不施用化肥,也不打农药等。在这烟雾缭绕仙境一般的环境下,我们看到老川茶生长得非常好,这是老川茶生长的第二年,已经有大半个人的高度(约1米)。
  在王道长盛情邀约下,众人齐聚西竺道院茶室,一起来品鉴用戎军碳溶有机肥种植出来的老川茶制作的成品茶。
  
  1.闻茶香
  干茶香气浓郁有明显的花香,在王道长冲泡时,整个茶室都闻到了茶香,茶香没有异味(霉味、陈味、焦味),闻香心情愉悦。
  2.观茶色
  闻香之后,观察茶汤的颜色,茶汤明亮、清澈,呈现金黄汤色。
  3.饮茶汤
  观察完茶汤的颜色后,小口品饮,把茶汤含在口中,舌尖不断搅动茶汤。茶口感温和,香气呈现花香,杯底有红糖香,口感醇厚、顺滑,回甜明显,甜顺度较高。
  4.看叶底
  品饮之后,把茶叶倒出,观看茶叶情况。叶底匀整、整齐,基本没有碎叶,茶通体色泽有不一致情况。
  成都农林科学院与战友兴农合作的品鉴茶专家聂枞宁博士评价:茶的品质为中上等品质,此茶有鼻后香,在川茶里,很难把茶做出鼻后香,并且是花香。
  戎军碳溶有机肥“健康好茶”
  戎军碳溶有机肥以畜禽粪、菌渣、纳米生物炭等为原料,采用物理生物发酵技术进行腐熟后制成的含有小分子水溶有机碳、腐植酸、活性微生物菌、纳米生物炭等成分的有机肥料。戎军碳溶有机肥施用在茶园,给茶树提供丰富的养分,不仅不用施化肥和农药,还提升茶青品质,增加其内含物质。
  人们喝茶不仅追求口感,更加注重茶的品质。我国从20世纪50年代初开始在茶叶生产中使用农药,至今已有60多年历史。农业中的重金属一般来源于化肥、农药等,而现在大多种植茶叶的是需要农药和化肥来维持,在长期大量施用化肥农药的情况下,茶叶很容易农残超标。虽然茶叶喝着营养价值高,但是农残也让人喝的不放心,“边喝茶、边喝毒”。因此越来越多的人追求,不施用化肥和农药种植的茶,从源头保证茶的品质。
  茶园施用戎军碳溶有机肥,不仅可以不再施用化肥、农药等,还能降低土壤重金属,减少重金属在茶叶里富集。
  
  好的茶青市场一直是供不应求,抢茶青时有发生。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,明前茶细嫩品质好,而且香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前茶就更显珍贵了。“明后茶”随着夏日来临,气温升高,茶树生长进入了旺盛时期,使得苦味过重。而四川战友兴农科技有限公司通过多次实验发现,施用戎军碳溶有机肥后,能明显降低“明后茶”的苦涩味。这对农户而言,不仅提升了茶青品质,还提升了产量,并且增加了收入。
  戎军碳溶有机肥助力--健康、高品质茶。

 

上一篇: 花钱都买不到的施肥技术,一定要学会!

下一篇: 农业农村部关于实施农产品“三品一标”四大行动的通知