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大农非转基因高能玉米,为您的健康保驾护航

时间:2021-09-22 点击次数:1213


 

大农高能玉米,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有多种维生素,包括核黄素等营养物质,其中的胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。

大农高能玉米粉做的饺子,饺皮柔韧嫩滑。

玉米中的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,激发大脑细胞活力,增强人的记忆力。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可以降低血液中胆固醇的浓度,并防止其沉积于血管壁上,因此,玉米对冠心病、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

高能玉米面制作在面条,滑溜筋斗爽滑

维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病均有辅助治疗作用。

玉米中含有较多的植物纤维素,有润肠通便的功效,能加速体内排毒。 

大农非转基因全玉米粉,在不添加任何其它成分的前提下,利用特殊工艺将玉米全部营养价值保留在玉米面粉中,让您吃到细粮细腻口感的同时得到了丰富的粗粮营养。

大农非转基因玉米

粗加工有同等功效

世界各地研究人员的实地调查和数据研究都发现一个神奇的事实!有这样一种食物,在许多长寿地区人们的饮食中都有,它就是:玉米糊!

德国营养保健协会的一项研究也表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米糊

世界长寿老人都爱它

新疆

中国第一寿星每周吃它

中国第一寿星,新疆阿丽米罕.色依提老人,出生于1886年6月25日(光绪12年),今年130岁。阿丽米罕特别爱吃玉米糊糊,每周都要喝上几碗。

山东

长寿老人早晚喝它

复旦大学遗传学和人类学专家金力教授领衔的课题组对705名95岁以上如皋(gāo)长寿老人进行调查,发现这些长寿老人晨晚喝粥,一般家庭中早晚主要是一锅热腾腾玉米糁儿粥。

广西巴马

老寿星终身以玉米为主食

广西巴马瑶族自治县的老寿星们多数也以素食为主,主食多粗粮,他们终身以玉米为主食,配搭适量的红薯、豆类。他们习惯把玉米煮成糊糊吃。

据说曾经有一个远道而来的访客问百岁老人:“您这么长寿,一日三餐都吃些什么呀?”老人答:“早上吃玉米糊,中午吃烤玉米,晚上吃玉米糊加烤玉米。”玉米粥、火麻汤等都是巴马极具特色的养生食品。

为何玉米、玉米糊在长寿老人中如此受欢迎呢?

玉米是“天下第一主食”

常吃好处惊人

玉米中的维生素为稻米、面粉的5~10倍,还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

中国中医科学院西苑医院杨力教授:“玉米是当之无愧的第一黄金主食”。常吃玉米的好处惊人:

降三高

▲ 降糖:玉米中含有丰富的烟酸,可增强胰岛素作用。所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。

▲ 降胆固醇:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

玉米含有丰富的纤维素,防便秘,促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。

▲ 降压:玉米对冠心病、动脉粥样硬化及高血压都。

每天煮碗玉米粥

降三高、抗癌、抗衰老

新鲜玉米粥的做法

主料:鲜玉米一个

一、把玉米须去掉,洗净。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中备用。

二、锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅。不停的用勺子搅拌。开锅后煮上3分钟即可。

做玉米粥加点碱

在做玉米粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。

这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生糙皮病。

为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。

当然,除了做玉米粥,还可以把玉米直接煮食。

煮玉米的窍门

▲ 将玉米最外侧厚皮剥掉,只留最内层两层薄皮,去除须子后洗净。放入锅中,加清水没过玉米表面,大火煮开,盖上盖煮8~10分钟;

▲ 甜玉米水开后煮8分钟,黏玉米水开后煮10分钟,口感最理想;

▲ 煮好后立即夹出,沥干水分。不要长时间浸泡在水中,否则玉米味就不浓了;

▲ 吃不完的玉米用保鲜膜包好或装入食品袋中冷冻保存。

玉米还能打碎吃

玉米糁是玉米成熟后磨成小颗粒,可用来煮粥,养脾胃,更宜于吸收,所以非常适合中老年人来食用。

玉米是个宝,降三高、抗癌、抗衰老…好处惊人


       

 

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